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【青年话研学】清茶一壶煮流年

发布日期:2025-04-01    信息来源:本站原创   作者:郝成杰   字号:[ ]

迎着早春的清风,我们踏上前往天福茶园的茶韵研学之旅,出发时的激动之情、新奇之感,不容分说地将我拽回了孩童时。

长时间在办公室久坐的同事们一个个背上了精致的小竹篓,化身成采茶师,兴高采烈地登上了茶园的最高处——远处浮云朵朵,近处茶香袅袅,一眼望不到边的翠绿深深浅浅纵横交错,像是绿色的缎带在勾连天地,在引导员的细致讲解采茶的注意事项后,大家挽起袖子穿插进茶树间,想要亲手采摘最初的那抹嫩绿,好胜心强的还呼朋唤友,说要比比最后谁的收获最多,虽然不是硕果累累的秋季,这处美丽的茶园却让人感受到丰收的喜悦。

在炒茶工区近距离观察茶叶的炒制工作,也是我此行感受最深的一个环节。在高温铁锅内,布满厚茧的双手将茶叶不断揉搓,打散,春雨带来的湿气在这一刻被蒸发出来,打湿了我们的鼻尖,我想,这就是书上说的“泥土的芬芳”。

从古至今,人们夸梅兰竹菊四君子,有风度,有节气,有人称赞他们“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”,也有人夸“不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香”,作为文人墨客桌上的时尚单品,茶叶在炒制过程中能耐得住高温,在冲泡过程中要被沸水环拥,最后以清香示众,以醇正口感闻名于世,又何尝不令人感动呢。

人总是以美好事物类比自己,或是如树,或是如花,我想,何不如做一株春茶,不张扬,不外放,从泥土里茁壮成长,迎着雨、迎着风,迎着骄阳、迎着冰雪,生长,生长;耐着高温接受炒制,拥抱沸水由卷及舒,蜕变,蜕变……

“人生难得几日闲,清茶一壶煮流年。”多美好的闲情逸致,春茶的一生尽在壶中,也正因为经历了这么多的历练,才有茶香袅袅,不绝于世。(责任编辑 蒲玉凤)







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