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【青年话研学】研学中解锁茶文化密码

发布日期:2025-03-26    信息来源:本站原创   作者:蒋红   字号:[ ]

在这个阳光明媚的春日,我有幸参与了一场别开生面的茶园研学活动。这次活动如同一把钥匙,为我打开了一扇通往博大精深茶文化世界的大门,同时也让我领略到了乡村振兴带来的蓬勃活力。

夹江县出名的不只是千年纸乡,近年来更是以茶闻名,当地绿茶在如今的“一带一路”上也是一张响亮的名片,当我踏入茶园,那漫山遍野的茶树像是一片绿色的海洋,微风拂过,茶浪轻轻翻滚,空气中弥漫着清新的茶香,瞬间让人心旷神怡。亲手采茶的过程充满了乐趣与挑战。在向导老师的带领下,我们采摘新鲜的嫩芽,仿佛在与大自然进行一场亲密的对话,本次采摘的是两叶一芽,用于制作乌龙茶。每一次采摘都是对耐心和细心的考验,也让我深刻体会到了茶农们的辛勤劳作。这片小小的茶叶,承载着的是他们汗水与期望。

观看制茶环节更是让我大开眼界。从鲜叶的萎凋、杀青到揉捻、干燥,每一道工序都蕴含着深厚的技艺和智慧。制茶师傅们手法娴熟,在近300度的大铁锅中不断翻转,动作行云流水,仿佛在进行一场精彩的表演。看着原本嫩绿的茶叶在他们手中逐渐变成散发着独特香气的成品茶,我不禁对传统制茶工艺肃然起敬。这不仅仅是一种生产过程,更是一种代代相传的文化传承。

走进茶博物馆,就仿佛穿越时空,回到了茶叶历史的长河之中。从古代的茶起源传说,到各个朝代茶叶的发展演变,再到茶叶在世界范围内的传播,每一段历史都生动地展现在眼前。我了解到茶叶不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,它见证了不同地区、不同民族之间的交流与融合。同时,通过对茶叶分类的详细介绍,我对绿茶、红茶、乌龙茶等各种茶类有了更清晰的认识,明白了它们各自独特的风味和特点背后所蕴含的科学原理。

茶艺体验虽然短暂,但让我感受到了泡茶和品茗的艺术魅力。茶艺师优雅的姿态、细腻的手法,将每一道泡茶工序演绎得如诗如画。从温杯洁具到投茶注水,再到奉茶品茗,每一个环节都有着严格的讲究和深刻的内涵。在轻抿一口茶汤的瞬间,茶香在口中散开,味蕾被丰富的滋味所唤醒,那种美妙的感觉难以言表。品茶不仅是为了享受茶的味道,更是一种修身养性、陶冶情操的方式。

活动的最后,趁着春日的暖阳,我欣赏到了乡村振兴带来的“花”经济——颜坝多彩油菜花。金黄的油菜花田与翠绿的茶园相互映衬,其中缤纷的房屋充满了童趣,构成一幅美丽的田园画卷。这一片绚烂的花海不仅吸引了众多游客前来观赏,也为当地的经济发展注入了新的活力。乡村振兴战略在这里结出了累累硕果,让这片土地焕发出了勃勃生机。

通过这次研学活动,我对茶文化有了更加全面、深入的理解和认识。茶文化源远流长,它既有着深厚的历史底蕴,又蕴含着丰富的艺术价值。同时,我也看到了乡村振兴给农村带来的巨大变化,感受到了传统产业与新兴经济相互融合所产生的强大力量。这次活动将成为我人生中一段难忘的经历,激励着我不断去探索和传承优秀的传统文化,也让我对乡村的未来充满了期待。(责任编辑 蒲玉凤)







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